Description

Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2018 Autres millésimes
Appellation: Terre Siciliane (Sicile, Italie)
Domaine: Cantine Cellaro – Farnese
Contenance: 75cl
Cépages: Nero D’Avola
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D’alcool: 13.5%

DEGUSTATION :

  • Vue : Robe rouge rubis intense.
  • Nez : Des notes de fruits sauvages et d’épices. Son bouquet fin et persistant révèle ainsi la fragrance de baies bien mûres.
  • Bouche : Onctueuse et veloutée. Ce vin possède une forte personnalité tout en harmonie et intensité. Subtile mélange de parfums fruités et épicés.

APPELLATION : Terre Siciliane

DOMAINE : Cantine Cellaro – Farnese. Le domaine occupe 30 hectares et bénéficie d’un microclimat exceptionnel.

CÉPAGES : Nero d’Avola et Syrah.

ÉLEVAGE : 6 mois de vieillissement dans les fûts de chêne français.

ÉLABORATION : Égrappés et refroidis, les raisins passent à maturation à température contrôlée durant 10 à 12 jours. La fermentation malolactique se poursuit dans des fûts.

ACCORDS METS-VIN : Barbecues et viandes grillées, gibiers et plats siciliens.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16-18°C

ALCOOL : 13,5%

Informations complémentaires

Poids 1,3 kg

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